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La Trattoria

A Ragusa, cucina di mare per i palati più raffinati

Cucina di mare, cucina di terra: la tradizione culinaria di Ragusa è caratterizzata da un mix di carne e pesce dovuto all'adiacente entroterra siciliano e al vicinissimo profumo di mare delle acque mediterranee. La Trattoria Del Viale, situata in Viale tenente Lena 10, ha abbracciato appieno questa dicotomia proponendo un menù variegato che va' dalle specialità di terra fino alle pietanze preparate unicamente a base di pesce fresco che arriva ogni mattina presso il locale. Per chi ama le bistecche e per chi predilige grigliate di mare: il punto di ristoro siciliano ha un asso nella manica per ogni palato.

Per gli amanti della carne...

La trattoria di Viale tenete Lena 10 a Ragusa offre ai propri clienti un ricchissimo menù contenete piatti di carne per gli amanti della cucina di terra. Dagli antipasti fino ai primi e ai secondi, le proposte della Trattoria Del Viale riescono ad accontentare sia i palati più "rudi" che quelli più "delicati", grazie a una scelta variegata che va dalle grigliate ai piatti in umido.

...e per chi ama la cucina di pesce

Il pesce fresco di giornata presso la Trattoria Del Viale a Ragusa è un ospite fisso di giornata: ed è così che fritture di pesce, grigliate miste e altre specialità tipiche della cucina siciliana di mare diventano i veri e propri punti forti di un locale che tiene talmente tanto alla genuinità dei propri ingredienti da proporre unicamente prodotti ittici freschissimi e non surgelati.

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